Name: Recettes de confiture de fruits rouges
Total time: 30 min
Cuisine: confiture de fruits rouges

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Nouveautés : des recettes de confiture de fruits rouges et de cuisine du placard qui changent !

Mderbel, gâteau algérien à la confiture de fruits rouges

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J'ai un peu « bretonnisée » cette recette algérienne en remplaçant l’huile par du beurre demi-sel, en utilisant une confiture bretonne et j’ai remplacé la levure chimique par du bicarbonate de soude.

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Du lait, de la semoule, un oeuf et un peu de beurre… C’est tout ce qu’il faut pour réaliser ces succulentes galettes. Nos grands-mères alsaciennes les servaient accompagnées de salade ou de compote de pomme pour un repas complet. Et pour les jours plus fastes, les griesknepfle faisaient office d’accompagnements pour une viande ou un poisson.